La viande d'autruche : une saveur subtile, une tendreté extrême
et une très faible en teneur en cholestérol.
Découvrez cette viande d'exception qui allie
exotisme, gastronomie et diététique.
Produits cuisinés à base d'autruche
- Terrine nature 180g 6,90 €
- Terrine au poivre vert
aux olives 7,20 €
à l'armagnac
aux pignons de pin
- Gésiers confits 100g 7,90 €
Juste à faire réchauffer et à servir sur une salade
- Saucisson d'autruche pour l'apéritif 36,50 € /kg
- Saucisse de foie d'autruche 29,90 €/Kg
- Fouet d'autruche 33,50 €/Kg
- Viande séchée d'autruche à découvrir avec une salade
Rillettes d'autruche
180 g 7,90 €
Bourguignon d'autruche au vin rouge du Roussillon
850 ml 16,80€
450 ml 8,20 €
Saussices d'autruche aux lentilles verte du puy
850 ml 16,10€
450 ml 8,60 €
Viande fraiche d'autruche
De 29€90 à 36,80 € le kilo au détail
- Roti - Filet
- Noix de rumsteack - Bavette
- Pavés - Steack
- Tournedos - Araignée
- Poire
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Viande de veau
Caisette de 5 Kg --------> 13,80 € le kilo
Roti, escalopes, côtes, sauté, saucisse ( 100% steack de veau haché)
Blanquette de veau
850g 17 €
280g 8,80 €
Bols de picoulat
850g 18,20 €
280g 9,30 €
Sauté de veau
850g 17,20 €
280g 9,10 €
Viande de boeuf
Tranche, runsteack, faux filet, entrecôte, bourguignon
Caisette de 5 Kg 13,50 €/kg
Viande d'agneau
Le 1/2 agneau ---------> 12,80 € le kilo
Cotelettes, gigot, épaule, collier
Viande de chevreau
Le 1/2 chevreau ---------> 15,80 € le kilo
Cotelettes, gigot, épaule, collier
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Toutes nos viandes sont emballées sous vide dans notre atelier agréé.
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