Notre histoire



Alain s’est installé en bovins en 1991 en plus de de l’élevage de ovins de ces parents, en 1998 il a diversifié avec l’arrivée de l’élevage d'autruches .

Puis en 2010, Laure s’est installée avec l’atelier de découpe et l’abattoir d’autruche (mètre photo atelier) et la transformation des produits.
Suite à l'accident de Laure en juillet 2015, on a du arrêter l’atelier ovins -caprins et se diriger  vers un nouvel atelier donc on a développer l’engraissement des bovins afin de pouvoir offrir à notre clientèle de la viande de qualité plus régulièrement.


Quelques photos des journées "Itinéraires fermiers 2012"

Merci à www.amisduconflent.com pour ces belles photos